Flash Menü Yükleniyor

SİTEMİZE HOŞGELDİNİZ

     Yöremizde süt inekçiliğinin ve et besiciliğinin gelişmiş olmasından dolayı Süt Sağım Makinası imal etmek için, TEKNİK MÜHENDİSLİK ve MAKİNA SANAYİ adlı firmamızı 2004 yılı Haziran ayında kurarak, Küçük Sanayi Sitesinde 200 m2 kapalı alan  ve 100 m2 açık  alanda üretime başlamış  bulunmaktayız.
    Ülkemizde yaklaşık 20 ayrı firma süt sağım makinası üretmektedir. Fakat üretilen bu makinaların hiçbiri ne Türk Standartlarına ne de Avrupa standartlarına uygun imal edilmektedir.
    Örnek vermek gerekirse;
    Sütün toplandığı süt güğümleri alüminyum malzemeden yapılmıştır. Çiğ sütün içerisinde bulunan laktik asit ( ağırlık olarak % 0,8 - 1,3 arası ) alüminyumla temasa geçerek, yani temas ettiği alüminyumun yüzeyindeki ağır metalleri kaldırarak süte karışmasına neden olmaktadır. Süzme ile, kaynatma ile veya başka bir işlem uygulanarak bu ağır metaller sütün içerisinden toplanamamaktadır. Fabrikalarda sütün türevlerinden üretilen çeşitli gıda maddeleri tüketilerek, mikron büyüklüğündeki bu ağır metaller direkt olarak insana geçmekte ve kansere neden olmaktadır. Maalesef ülkemizde üretilen çiğ sütün % 95'i alüminyum güğümlerde taşınmaktadır. Standardın istemiş olduğu(gelişmiş batı ülkelerindeki gibi) paslanmaz malzemeden yapılmış süt güğümleri kullanılması gerekmektedir. Süt sağım makinalarımızda ülkemizde ilk olarak paslanmaz çelikten üretilen süt güğümlerini kullanmaktayız.
    Sütün sağımında kullanılan meme lastikleri ise gıdaya uygun olmayan kauçuk malzemeden yapılmaktadır. Aynı şekilde çiğ sütün içerisinde bulunan laktik asit ( ağırlık olarak % 0,8 - 1,3 arası ) kauçuk malzemeyi kısa sürede parçalayarak kullanılamaz hale getirmektedir. Mikron mertebesinde parçalara ayrılan kauçuk zerreleri çiğ süte karışarak, süzme ile, kaynatma ile veya başka bir işlem uygulanarak sütün içerisinden ayıklanamamaktadır. Maalesef süt ürünleri tüketen insanlarımızın sağlığı tehlike boyutlarında risk altına girmektedir.
    Ayrıca kauçuk malzemeden üretilen meme lastikleri soğuk havalardan ve güneş ışınlarından etkilenerek sertleşmekte, bunun sonucu olarak da, ineğin memelerini tahriş etmesi sonucu yaralar oluşmaktadır. İneğin memelerinin yara olması sonucu, süt sağım verimi yani ineğin günlük verdiği süt miktarı azalmaktadır.
    Gelişmiş ülkelerde olduğu gibi firmamız tarafından, iki yıllık araştırmalar sonucu
, ülkemizde ilk defa silikon malzemeden meme lastikleri üretilmiştir. Özel olarak hazırlanan silikon hamurundan yapılan, çiğ süt ile teması halinde parçalanmayan ve güneş ışınlarından etkilenmeyen meme lastikleri yüksek sağım verimi sağlamaktadır. Yapılan araştırmalar göstermiştir ki; orijinal ASLAN markalı  meme lastiği  kullanıldığında, orjinal olmayan  meme lastiklerine göre, inek başına günde %5 litreye kadar daha fazla süt sağıldığı   görülmüştür. Ürünümüz, amaca uygun kullanıldığı takdirde 2,000 sağım-saati veya 2 yıl garantilidir. Zamanla sertleşme olmadığı için ineğin memelerini tahriş etmemektedir.
    Makinalarımız Türk standartlarına ( TS ) ve Avrupa Birliği Standartlarına ( EN ) uygun üretilmiştir. Ayrıca makinamız ile ilgili CE çalışmalarımız devam etmektedir.
    Ülkemizde üretici firmaların ticari kaygılarından dolayı, çiftçimizin yeterli bilgiye sahip olmaması ve devletin denetiminin hiç yok denecek kadar az olması neticesinde, standartlara uygun süt sağım makinası üretilmemesi sonucu, süt ve ürünlerini tüketen halkımız karşısında çok büyük gıda terörü tehlikesi oluşmuştur. Yapılan laboratuvar testlerinde, çiğ süt içerisinde bulunması gereken bakteri yani mikrop miktarının olması gereken asgari değerinin kat kat üzerinde olduğu görülmüştür.
    Üretmiş olduğumuz süt sağım makinalarında ülkemizde ilk olarak kullandığımız paslanmaz güğümler ve yine ilk olarak ürettiğimiz silikon malzemeden meme lastiği ve kaliteli hortumlar sayesinde çiğ sütte istenen kaliteyi yakalamış bulunmaktayız.
    Ülkemizde ilk olarak  standartların asgari istemlerini karşılayan makinalarımızı çiftçimizin hizmetine sunmanın hazzı, bunun karşılığında makinalarımızı kullanan çiftçilerimizin minnet duyguları, maddi kazançtan çok daha fazla bizleri mutlu edecektir...

Saygılarımızla …